বালিয়াটীর খাদ্য উৎপাদন:
বালিয়াটী ইউনিয়ন উৎপদানে বেশ এগিয়ে, এ ইউনিয়নটি নতুন নতুন কৃষিজাত উদ্ভাভাবন করে থাকে, এখানে সবচেয়ে ইরি, পাট, বিশেষ করে সবজি উৎপাদনে বিশেস অবদান রয়েছে। বাজারের ভাল থাকায় দ্রুত সরবরাহ কারার কারনে ভাল দাম পাওয়ার বালিয়াটীর কৃষকরা বেজায় খুশি, প্রতিদিন সকালে বালিয়াটী বাজার বসায় কৃষকগন তাদের উৎপাদিত ফসল, সবজির ভাল দাম পেয়ে থধ
ইউনিয়নের উৎপাদিত শস্যের মধ্যে উল্লেখযোগ্য শস্য হচ্ছে ধান। ধানের পরেই পাটের স্থান। এরপরে যেসব কৃষিজাত দ্রব্যের নাম করতে হয় সেগুলো হচ্ছে মাসকলাই, মটর, ছোলা ইত্যাদি ডাল জাতীয় শস্য। তৈল বীজের মধ্যে রয়েছে সরিষা ও তিল। কাউন, চিনা, ধুন্দা, গম, যব জাতীয় খাদ্য শস্য উৎপন্ন হয়। এখানকার উল্লেখযোগ্য ফল হচ্ছে ফুটি (বাঙ্গি), তরমুজ, ক্ষীরা ইত্যাদি। এছাড়াও এ জেলায় আম, জাম,কাঁঠাল, পেয়ারা, নারিকেল, সুপারি, তাল, খেজুর, জাম্বুরা (বাতাবি লেবু), লেবু, তেঁতুল, কামরাঙ্গা, জলপাই, বেল, ডালিম, আতা ইত্যাদি ফলও প্রচুর পরিমানে উৎপন্ন হয়। মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, ধনে, আদা ইত্যাদি মসলা জাতীয় শস্য, লাউ, মিষ্টি কুমড়া, চাল কুমড়া, উচ্ছে, করলা, চিচিঙ্গা, ঝিঙ্গা, ধুন্দুল, শিম, বরবটি, কাকরল, ঢেড়শ, গোল আলু, বেগুন, টমেটো ফুলকপি, বাঁধাকপি ইত্যাদি সবজি প্রচুর পরিমানে উৎপাদিত হয়। তাছাড়া অনেক কৃষক আবার কাপাশ তুলা চাষও করে থাকেন।
খাদ্য উৎপাদন
বালিয়াটীতে বছরে ধান উৎপাদন ৫২৯৪ মে: টন।
বালিয়াটীতে বছরে গম উৎপাদন ৪৫ মে: টন।
বালিয়াটীতে বছরে সরিষা উৎপাদন ২১৪ মে: টন।
বালিয়াটীতে বছরে ভুট্রা উৎপাদন ১৬৫৯ মে: টন।
পরিকল্পনা ও বাস্তবায়নে: মন্ত্রিপরিষদ বিভাগ, এটুআই, বিসিসি, ডিওআইসিটি ও বেসিস